Татьяна, Николай Шамякины (Реуцкая)

Они исчезают за 1 минуту. Простые ингредиенты. Вкусный и быстрый рецепт

Ингредиенты:
• Теплая вода — 200 мл
• Дрожжи — 5 г
• Сахар — 60 г
• Яйцо — 1 шт
• Растопленное масло — 50 г
• Мука — 400-450 г
• Соль — 1/2 ч. л.
• Яичный желток — 1 шт (для смазывания)
• Молоко — 1 ч. л. (для смазывания)
Приготовление:
1. В миске смешайте теплую воду, дрожжи и сахар. Оставьте на 5-10 минут, чтобы дрожжи активировались.
2. Добавьте яйцо, растопленное масло и соль, хорошо перемешайте.
3. Постепенно добавляйте муку, замешивая мягкое и эластичное тесто.
4. Накройте тесто полотенцем и оставьте в теплом месте на 1 час для подъема.
5. После подъема разделите тесто на части, придайте желаемую форму (булочки

Банановый пирог на сковороде

Ингредиенты
• Объём стакана: 200 мл
• Размер сковороды: 26 см (для половинной порции можно использовать сковороду диаметром 20 см).
Для теста:
• 2 яйца
• 130 г сахарного песка (примерно б столовых ложек)
• 300 г муки (2 стакана + 5 с горкой столовых ложек)
• 260 мл молока (1 стакан + б столовых ложек)
• 100 мл растительного масла (на 2 пальца меньше полного стакана)
• Цедра 1 лимона или апельсина (по желанию можно добавить корицу)
• 10 г разрыхлителя (1 пакетик)
• 5 г ванилина (1 пакетик)
Для сковороды:
• 4 крупных банана (разрежьте пополам вдоль)
• 10 г сливочного масла
• 2 столовые ложки сахарного песка
Приготовление
1. Подготовка ингредиентов:
• Убедитес