Светлана Харламова

ПИЦЦА НА БАТОНЕ Рецепт не подразумевает использование духовки, пицца жарится в сковороде. В качестве основы используем обычные ломтики батона. После пропитки в яйце они становятся мягкими, после жарки соединяются между собой, отлично заменяют тесто. Начинкой для пиццы может быть самый разный набор продуктов по вкусу. Такой вариант пиццы, где не нужно замешивать тесто, отлично подойдет, когда на пороге неожиданные гости, которых нужно вкусно и сытно накормить. ИНГРЕДИЕНТЫ Батон - 1/2 шт Яйцо куриное - 4 шт Молоко - 50 мл Кетчуп - 1 ст.л Колбаса вареная - 80-100 г Помидоры - 1 шт Твердый сыр - 100 г Петрушка - 15 г Растительное масло - 1 ст.л Соль - по вкусу Черный молотый перец -

Рулет яичный с сыром и морковью Яичный рулет с сыром, морковью, курицей, орехами и чесноком. Вкусная, сытная, несложная и быстрая в приготовлении закуска, которая украсит и повседневное застолье, и в праздник будет уместна. Попробуйте! Ингредиенты для «Рулет яичный с сыром и морковью»: Яйцо куриное — 3 шт Сметана — 60 г Сыр полутвердый — 100 г Морковь — 60 г Филе куриное — 60 г Чеснок — 1 зуб. Орехи грецкие — 15 г Укроп — 2 веточ. Майонез — 2 ст. л. Перец черный — по вкусу Сыр натереть на крупной терке. Используя кух. комбайн или миксер, взбить яйца. Яичная масса должна увеличиться в объеме и стать пышной. Добавить к яйцам сметану и 50 граммов тертого сыра. Приправить че

Куриные рулетики с грибами и сыром. Легко и просто блюдо ресторанного уровня сделать у себя дома! Готовя куриные рулетики с грибами, вы осязаемо почувствуете себя настоящим кулинарным гуру. Нарезать ломтиками, пара веточек зелени, бокал вина - и праздничное романтическое настроение на ужин обеспечен. Куриное филе (3 филе) 800 гр. Специи сухие (для курицы) 1 ч.л. Перец черный молотый по вкусу. Соль по вкусу. НАЧИНКА: Шампиньоны 350 гр. Твёрдый сыр 120 гр. Болгарский перец(красный) 1 шт. Чеснок 2 шт. Петрушка (2-3 веточки) 10 гр. Зелень кинзы по вкусу. Растительное масло 2 ст.л. Перец черный молотый по вкусу. Соль по вкусу. Как запечь куриные рулетики с грибами? Для приготовл

«Рыбные котлеты из консервов» Автор варианта приготовления © Роман Гершзон, Иерусалим, Израиль Для тех кто не хочет долго возиться на кухне, рекомендую приготовить рыбные рыбные котлеты из консервов. Ингредиенты: Рыбные консервы в масле или собственном соку (сардина, скумбрия или тунец) – 1 банка (250 г); Морковь средних размеров – 1 шт.; Картофель – 1 или 2 шт.; Яйца – 2 шт.; Манная крупа – 2 столовые ложки; Тёртый сыр – 2-3 столовые ложки; Панировочные сухари – 3-4 столовые ложки; Растительное масло для жарки – 2-3 столовые ложки; Рубленая зелень укропа и петрушки – 3-4 столовые ложки или по вкусу; Соль и молотый перец – по вкусу. Способ приготовления: Овощи (картофель и морковь) отварить