Мясные шарики с имбирем в томатном соусе Автор: Владислав Носик
Сытные тефтельки с имбирем в густом томатном соусе - это замечательный вариант быстрого и вкусного основного блюда на ужин, которое сочетается практически с любым гарниром от риса и макарон до картофеля и гречки. Тем, кто следит за своей фигурой и может потратить немного больше времени на приготовления ужина рекомендую приготовить мясные шарики на пару.
Надо: 400 г свиного фарша 1/4 луковицы 2 пера зеленого лука 2 ч.л. сахара 2 см корня имбиря 2 ст.л. крахмала 1 ч.л. соли 1 ч.л. оливкового или горчичного масла 1/4 ч.л. красного и черного перца Для соуса: 2 ст.л. томатной пасты 2 чашки воды 1 ст.л. сахара 1 ч.л. смеси итальянск