Левая колонка
Последний визит: 11:45
Фильтр
Поделился темой
Поделился темой
Королевская ватрушка — нежная творожная классика
Хрустящая песочная крошка и воздушный творог — просто, быстро, вкусно.Эта ватрушка покоряет с первого кусочка: рассыпчатое тесто, нежная творожная начинка и лёгкая сладость. Готовится очень просто — без замеса и раскатки, а результат всегда радует. Идеальный десерт к чаю, который хорош и тёплым, и на следующий день.
Поделился темой
Ты думаешь, что «Красный бархат» — это сложно?
На самом деле его готовят проще, чем обычный бисквит.Секрет не в красителе.
Секрет — в правильной текстуре.
Взбитые до пышности яйца Баланс масла и кефира Нежный сливочно-сырный крем И обязательная выдержка в холодильникеИменно сочетание влажных коржей и плотного, но тающего крема делает этот торт тем самым — праздничным, эффектным и незабываемым.
Это тот десерт, который:
— просят повторить
— фотографируют перед тем, как разрезать
— съедают до последней крошки
Сохрани рецепт, чтобы не потерять.
Напиши в комментариях, готовила ли ты «Красный бархат» раньше — интересно сравнить опыт.
И подпишись — впереди ещё больше десертов
поделился публикацией
Чизкейк без выпечки с творогом - нежнейший десерт!
Чтобы приготовить дома чизкейк с творогом и печеньем нужно всего лишь одно – ваше желание. А сделать его можно и без выпечки. Этот рецепт на самом деле очень удачный. Нравится всем без исключения. 1. Начинаю с желатина. Так как способ его подготовки зависит от производителя, прочитайте инструкцию на упаковке. Обычно его нужно сначала залить водой и дать ему разбухнуть. Важный момент! В инструкции к нему может быть указано большое количество воды. На 30 г желатина я беру всего 80 мл воды. 2. Пока он разбухает можно заняться коржом. Перемалываю печенье в блендере. 3. Растапливаю сливочное масло и вливаю в печенье. 4. Перемешиваю. Вязкой массы похожей на тесто после этого не получится. Крошка лишь слегка повлажнеет. Этого достаточно. 5. Пересыпаю крошку в разъемную форму. Ничем ни смазывать, ни выстилать ее не нужно. Разравниваю и утрамбовываю стаканом. Борта у коржа делать не обязательно. 6. Если за время, пока я делала основу, желатин уже достаточно разбух, продолжаю работать с ним. По
Показать еще
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту