Левая колонка
Последний визит: 11:32
Фильтр
Поделилась темой
Картофельные калитки
Для теста:1 пачка маргарина ("Хозяюшка" 200 гр.)
1 стакан кефира или простокваши (200 гр.)
0,5 ч.л. соли
1 пакет разрыхлителя или 0,5 ч.л. соды.
300 гр. муки (может чуть больше, увидите когда будете месить)
Маргарин размягчить, добавить кефир, замесить мягкое, эластичное тесто. Положить в холодильник на 30-40 минут, чтобы отдохнуло. Потом тесто будет легче раскатываться. Тем временем готовьте начинку.
Начинка:
Сварите обычное картофельное пюре, хорошенько сдобрите его сливочным маслом.
Тесто разделить на шарики (чуть больше грецкого ореха), раскатать толщиной примерно 1,5-2 мм. На готовые лепёшки положить толстым слоем картофельное пюре, подвернуть края, сверху смазат
Поделилась темой
02:27
поделилась публикацией
Клубника в цвету: борная кислота, зола и полив — разбираю 4 главных ошибки
Когда клубника зацветает, я чувствую знакомое волнение и одновременно тревогу. Именно сейчас закладывается все: сколько ягод будет, насколько они окажутся крупными и сладкими. Подкормка клубники во время цветения — момент, который я долго недооценивал. Несколько сезонов подряд делал все «как обычно» и удивлялся: цветов море, а ягод — горсть. Потом начал разбираться, менять подход, и картина изменилась. Сейчас расскажу о четырех ошибках, которые стоили мне урожая, и о том, что делаю вместо этого. Начну с полива. Тут промахиваются чаще всего. Много лет я поливал клубнику из лейки сверху, щедро окатывая и листья, и цветы. Казалось, так удобнее. Но вода на цветках — это прямой путь к тому, что завязи не вяжутся или осыпаются. Особенно в пасмурную погоду, когда влага с лепестков не успевает испариться. Теперь лью только под корень, аккуратно, вечером, когда жара спадает. Воду беру не из скважины, она слишком холодная. Отстоянная, чуть прогретая на солнце: вот что нужно кусту в этот период.
Показать еще
Поделилась темой
ПРОСЯТ ГОТОВИТЬ КАЖДЫЙ ДЕНЬ! Рецепт «АНГЕЛЬСКОГО ПИРОГА» с ягодами, который никогда не надоедает
Пирог настолько вкусен, что пеку его 3 раза в неделю! Готовится очень просто, а вкус превосходит все ожидания! Девушки, это золото!
Тесто:3 шт. яйца
соль щепотка
180 г сахара
8 г ванилин
120 мл кефир
120 мл масло
280 г мука
1 ст. л. разрыхлитель
Начинка:300 г сливочный творог
3 ст. л. сахарная пудра
1 яйцо
замороженная вишня
Готовим:Тесто:
Смешиваю миксером яйца с солью, постепенно всыпаю сахар. Тогда добавляю ванилин, кефир, масло и замешиваю миксером.
В конце всыпаю муку и разрыхлитель, миксером замешиваю до однородности теста.
Начинка:
В сливочный сыр всыпаю сахар и добавляю яйцо, за
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
326
- Александра Короткова(Величко)с. Ключи (Ключевский район)
- Евгений Денисов Переезды по РоссииКраснодар
- Ирина Сысоева👑Кемерово
174
- Округ в фокусе. Ключевский район.475 подписчиков
- КУПИ-ПРОДАЙ. КЛЮЧИ45970 подписчиков
- Администрация МО Ключевский район6930 подписчиков
- Ключи - село моё родное5585 подписчиков