Левая колонка
Последний визит: 13:19
Фильтр
Поделилась темой
01:01
Поделилась темой
Поделилась темой
Перец на зиму, закрываю как минимум 30 банок
(никогда не расстанусь с этим рецептом заготовки, очень вкусно)Перец болгарский -2,5 килограмма, если вы не любитель томатной жидкости, можно использовать 3 кг. перца с этим же количеством
томатного сока.
Тоатный сок — 1,5 литра
Томатная паста -300 грамм
Соль — 1 столовая ложка
Сахар — 8 столовых ложек
Уксус 9% — 1 столовая ложка
Растительное масло — 100 миллилитров
Вы наверное удивитесь большому количеству сахара в рецепте, тут можно сказать что вкус на любителя, а у нас любят немного сладковатый вкус.
Итак, перец чищу и разрезаю на 4-6 частей в зависимости от размера перчины, мельче не обязательно.
Затем нарезанные дольки перца обжариваю на
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту