Левая колонка
Последний визит: 01:04
Фильтр
Поделилась темой
Самый нежный, воздушный Краффин, тесто как пух, просто тает во рту 
Этот восхитительный краффин - идеальное сочетание нежности круассана и воздушности булочки! Невесомое слоёное тесто с золотистой хрустящей корочкой и ароматной начинкой станет настоящим украшением вашего завтрака. Попробуйте один раз - и вы влюбитесь в эту выпечку навсегда!Ингредиенты для опары:
• 200 мл молока
• 1 ст.л. сахара
• 1 ст.л. муки
• 7 г дрожжей
Для теста:
• Вся опара
• 80 г сливочного масла
• 100 г сахара
• 2 желтка
• 1 яйцо
• 450 г муки
Для начинки:
• 60 г растопленного сливочного масла
• 100 г изюма (или другие наполнители по вкусу)
Приготовление:
1. Приготовьте опарку: в тёплое молоко добавьте сахар, му
поделилась публикацией
Псориаз и кишечник — связь, которую обсуждают всё чаще
Помните то неприятное ощущение, когда кожа вдруг начинает зудеть, шелушиться, и на ней появляются странные красные пятна? Вы списываете это на стресс, сухой воздух или просто возраст. Ну кто из нас не замечал подобного с годами? Но что, если за этим кроется нечто большее, чем просто косметика или усталость? Что, если наш организм, такой мудрый и сложный, пытается достучаться до нас и что-то очень важное сообщить? Часто мы отмахиваемся: «Ой, это просто так, пройдет». Кто-то бежит в аптеку за кремом, кто-то пьет успокоительное, стараясь заглушить нервы. А пятна появляются снова, становятся больше, доставляют неудобства, и даже иногда начинают болеть. Мы стараемся скрыть их одеждой, стесняемся показаться на людях. И вот здесь многие пропускают этот сигнал, думая, что это лишь внешняя, косметическая проблема, которую можно просто замазать. А ведь это не всегда так! Особенно это знакомо людям после 50, да и тем, кто уже перешагнул этот порог. С возрастом наша кожа становится более чувствите
Показать еще
Поделилась темой
Тесто для пиццы 
Идеальная основа для домашней пиццы.Ингредиенты:
• Мука - 500г.
• Вода - 250 мл (тёплая)
• Масло растительное - 70мл.
• Дрожжи свежие - 15 г (или сухие 3-4 г)
• Сахар - 1 ч.л.
• Соль - 1 ч.л.
Приготовление:
1. В тёплой воде растворить дрожжи и сахар, оставить на 10 минут до появления пены.
2. Добавить половину муки, перемешать.
3. Постепенно ввести оставшуюся муку и соль.
4. Влить масло, вымешивать 2-3 минуты.
5. Накрыть, дать постоять 10 минут.
6. Вымесить на припудренной мукой поверхности до эластичности (5-7 минут).
7. Раскатать в круг по размеру формы.
Советы:
• Для воздушности дать тесту подойти 1 час в тепле
• Толщина основы - около 0,5 см
• Перед начинкой смаз
Поделилась темой
Поделилась заметкой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
214
- Клавдия Черкашина (Сибилева)пос. Ивановский (Саратовский район)
- Кинель Черкассы Заказ Мишекс. Кинель-Черкассы (Кинель-Черкасский район)
- Флюра Забирова (Гарипова)г. Набережные Челны (Татарстан Республика)