Ингредиенты: Картошка - 6шт Кабачки - 3шт Лук репчатый - 1шт (крупный) Фундук - 70г (или любой другой орех на выбор) Перец черный по вкусу Имбирь молотый - 1/4 чайной ложки Куркума - 0,5 чайной ложки Чеснок по вкусу Розмарин - 1/4 чайной ложки Кардамон - 1/4 чайной ложки Паприка с дымком - 0,5 чайной ложки Петрушка - 0,5 пучка Укроп - 0,5 пучка Соль по вкусу Масло подсолнечное для жарки
Приготовление: 1. почистить и отмыть: картошку и кабачки. Нарезать крупными кубиками. 2. в глубокой сковороде пожарить до полуготовности картошку. 3. измельчить орехи помельче. 4. отмыть и нарезать мелко зелень, чеснок. 5. добавить к картошке: орехи, специи и кабачки. 6. когда кабачки б