Светлана Семендяева (Чечёткина)

Этот "Чудо" САЛАТ никогда не надоест. На праздничном столе конкурентов у этого блюда не будет точно! Вкус просто потрясающий. Сочный, с нежной текстурой, придется по вкусу всем без исключения, а при желании его можно слегка изменить, добавив любимые ингредиенты. Рецепт: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Итак, приступаем: Лук нарежем мелким кубиком, свежие шампиньоны нарежем четвертинками На сковороду наливаем немного растительного масла и обжарим лук до полупрозрачности, не более 2-3 минут, теперь добавим к луку грибы и жарим ещё 3-4 минуты. Сковороду снимаем с огня и дадим грибам остыть Этим временем с копчёного окорочка снимем шкурку, отделим косточки и порежем мелким кубиком Сыр и отварные яйца натрём на крупной тёрке Выкладываем подготовленные ингредиенты в салатник слоями, смазывая каждый слой майонезом Первым слоем кладём мясо курицы Вторым слоем кладём сыр Третьим слоем кладём половину яиц Четвёртым слоем остывшие грибы с луком Пятым слоем оставшиеся яйца, смазываем верх майонезом Помидоры н

Сезонные баклажаны вкусные, бюджетные, идеально подходящие для заготовок на зиму. Из «синеньких» можно сделать икру, ассорти, капонату, острую закуску и многое другое. Баклажаны на зиму, рецепты которых мы предлагаем, будут актуальны как для обычного ужина, так и на праздничном столе. #рецепты #еда #кулинария

Корейские салаты давно обрели мировую популярность. Их любят за простоту приготовления, доступные ингредиенты и богатый вкус. Кроме того, многие из них низкокалорийны, что особенно привлекает тех, кто следит за фигурой. В этом материале вместе с бренд-шефом Еленой Ландэ мы расскажем о самых популярных корейских салатах и поделимся рецептами, которые легко можно повторить дома. Корейские салаты часто обладают ярким и насыщенным вкусом благодаря использованию специй, соусов и ферментированных ингредиентов. Они содержат много овощей, которые богаты витаминами, минералами и клетчаткой.- Елена Ландэ, Бренд-шеф Кимчи — это знаковое блюдо корейской кухни, своеобразный символ национальной кухни и культуры. Эта пряная квашеная закуска из овощей, чаще всего из пекинской капусты или редьки, занимает особое место в рационе каждого корейца и подается практически к любому блюду. Ее сложно перепутать с чем-то другим: кимчи обладает ярким ароматом, пикантным вкусом и насыщенным цветом. Рецепты его при