Надежда Гриненко-Татаринова)

Всем привет, дорогие друзья! 😊 Сегодня у меня для вас еще один рецепт пирога с замороженными ягодами. Как готовлю: Добавляю к яйцам щепотку соли и 300 г сахара. Перемешиваю всё блендером до пышной массы, сахар должен полностью раствориться. Затем добавляю 200 мл растительного масла и 250 мл кефира. Перемешиваю с помощью блендера, но можно также перемешать вилкой или просто венчиком. В полученную массу добавляю 400 г муки и 10 г разрыхлителя. Замешиваю тесто лопаткой — оно не должно получиться слишком густым, должно быть похоже на тесто для оладий. Достаю из морозилки ягоды (у меня крыжовник, 500 г), заранее их не размораживаю. Добавляю столовую ложку муки и перемешиваю. Вместо муки можно добавить в ягоды столовую ложку крахмала. Затем добавляю ягоды в тесто и аккуратно перемешиваю. На противень размером 24 на 30 см кладу бумагу для выпечки и выкладываю тесто, равномерно распределяя его по всей поверхности. Выпекаю в заранее разогретой духовке до 180 градусов примерно 40-45 минут. Го

Булочки готовятся быстро, так как тесто замешивать не надо. Они отлично подходят на завтрак, к чаю с вареньем или медом и для приготовления симпатичных закусок (покажу два варианта). Булочки получаются красивыми, нежными и очень вкусными. Делаю их небольшого размера, за счет этого они и готовятся быстро. Порции 28 шт. Время подготовки 30 минут Время приготовления 10-15 минут Ингредиенты Инструкции 1. Дрожжевое слоеное тесто заранее размораживаем, по одному пласту выкладываем на рабочую поверхность, присыпанную мукой, и слегка раскатываем. 2. Вырезаем круги диаметром 7 см, остатки собираем и снова раскатываем. Булочки небольшого диаметра, они отлично подойдут для приготовления закусок, а еще за счет небольшого размера получаются симпатичными. Итого 28 заготовок из 2 пластов теста. 3. Выкладываем в форму (на противень), даем постоять 10 минут, смазываем взбитым яйцом, посыпаем кунжутом и выпекаем в разогретой духовке при 200 градусах 10-15 минут (у меня 2 партии). 4. Как только булочки п

Рецепт вкусного кекса на кефире с манной крупой, под названием "Три стакана". Рецепт запоминается очень легко, готовится просто, получается вкусно. Рецепт: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В миску наливаем кефир 250 мл, добавляем 160 грамм манной крупы, перемешиваем и оставляем набухать на 20-30 минут. В другую миску разбиваем 2 яйца добавляем стакан сахара и взбиваем миксером до пышности затем добавляем к набухшей манной крупе, добавляем 100 грамм муки, 1/3 ч. л. соли, 3 ст. л. мака и все хорошенько перемешиваем. Теперь добавим соду 1 ч. л. и щепотку лимонной кислоты. Перемешиваем и вливаем 50 мл растительного масла, еще раз перемешиваем. Переливаем в форму смазанную маслом и выпекаем при 180 градусах 30 минут, готовность проверяем деревянной шпажкой. Готовый кекс вынимаем из формы и подаем к столу. Приятного аппетита! Видео версию смотрите ниже👇 ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ (на заметку) ✔️ ✔️ С вечера перловую крупу проварите в нужном количестве воды 5 минут и оставьте на ночь. Я еще накрываю полотенцем в

Всем привет! Салат с маринованными огурцами и фасолью отлично подойдет как на ужин, так и на праздничный стол. Для салата заранее отварите морковь и сварите вкрутую куриные яйца, так салат приготовить будет намного быстрее. Нарезаем небольшими кубиками вареную морковь и перекладываем в салатник Отваренные вкрутую яйца чистим от скорлупы и нарезаем небольшим кубиком. Отправляем в салатник к моркови. Маринованные огурцы так же нарезаем на небольшие кубики и добавляем к моркови и яйцам. С консервированной фасоли сливаем жидкость и промываем, добавляем в салатник к остальным ингредиентам. Мелко нарезаем пучок зелёного укропа и добавляем в салат. В салат добавляем 2-3 зубчика чеснока, выдавленного через пресс, соль и перец по вкусу. Заправляем салат тремя столовыми ложками майонеза и всё хорошо перемешиваем. Вкусный и простой в приготовлении салат с солёными огурцами и консервированной фасолью готов. Подписывайтесь на наш канал Варим жарим, рецепты 🤗 Делитесь этими рецептами с друзьями!

Минтай с помидорами и сыром. Блюдо получается очень сочное, нежное, сытное, вкусное и простое в приготовление. Это ОООЧЕНЬ вкусно! Сочно, ароматно, красиво и не скажешь, что это минтай! Рецепт: Минтай – 800 гр. Лук – 1 шт. Помидор – 2-3 шт. Сыр – 100 гр. Сметана – 3ст.л. Чеснок – 3 зуб. Укроп – 1 пучок Соль – 1/2ч.л. Приправа для рыбы –1/2ч.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Лук порежем полукольцами, рыбу почистим и нарежем на кусочки, по желанию можно удалить косточки или использовать филе минтая. Берем подходящую форму, кладем лук, сверху на лук кладём кусочки минтая. Приготовим соус. В миску кладем 2-3ст.л. сметаны, добавляем несколько зубчиков измельченного чеснока, приправу для рыбы, соль, мелко порубленный зеленый укроп, хорошо перемешаем. Получившимся соусом смазываем рыбу. Помидоры, лучше брать спелые, порежем колечками, сыр натрем на крупной терке, кладем на рыбу колечки помидоров, посыпаем сверху сыром. Я еще смазала сметаной, так сыр останется мягким и сочным, но это по желанию. Ставим