Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 4 дек
Фильтр
Поделилась темой
Хрустит, как в сказке!
Записывайте проверенный рецепт — без лишней воды, с правильным уксусом и ароматными специями. Стоит отлично, вкус радует до весны!
У меня в семье такую капусту всегда открывают в первую очередь — она сочная, пикантная и при этом остаётся хрустящей. Делюсь, как готовлю:
На 3 литровые банки нужно:У меня в семье такую капусту всегда открывают в первую очередь — она сочная, пикантная и при этом остаётся хрустящей. Делюсь, как готовлю:
- Цветная капуста — 1,2–1,3 кг
- Морковь — 1 шт. (нарезать кружочками или фигурно)
- Чеснок — 3–6 зубчиков
- Лавровый лист — по 1 в банку
- Перец горошком — по 5 шт. чёрного и по 2 шт. душистого в банку
- Укроп (зонтик или семена) — по желанию
Маринад (на 1,5 л воды):
- Вода — 1,5 л
- Соль — 2 ст.л. с лёгкой горкой
- Сахар — 3 ст.л. без горки
- Уксус 9% — 150 мл
Как делаю:
1
Поделилась заметкой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
562
- Наталья Капустина (Кулагина)с. Камышенка (Петропавловский район)
- Раиса АпаринаТольятти
- Михаил Емельяновс. Камышенка (Петропавловский район)
128
- "Ударник" Петропавловская районная газета4745 подписчиков
- Петропавловская районная библиотека966 подписчиков
- Питомник растений - Алтайское Холмогорье3036 подписчиков
- БПП Бийский Плодопитомник6467 подписчиков
- Прически391896 подписчиков