Пётр и Наталья Барген (Хлебникова)

Привет, друзья. Сегодня поделюсь рецептом очень вкусных и красивых булочек. Булочки получаются мягкие, нежные, готовятся просто и выглядит очень красиво! ❣️Можно посмотреть Видео рецепт! Способ приготовления: Выливаю в миску, теплое молоко, добавляю сахар, растительное масло и сухие дрожжи Перемешиваю, выливаю яйцо, добавляю щепотку соли и снова перемешиваю. Добавляю муку Замешиваю тесто сначала ложкой, затем вымешиваю руками на столе. Оставляю тесто в миске на 30 минут. Тесто поднялось. Немного его обминаю, Формирую валик и делю на 12 примерно равных частей. Из каждой части формирую шарик. Прикрываю пленкой, что-бы тесто не подсыхало Шарик немного расплющиваю руками и раскатываю кружок. Разрезаю кружок на 4 части. Складываю части, немного отступая от края Приминаю по середине деревянной палочкой, не затрагивая нижний слой Поочередно загибаю края Защипываю тесто Выкладываю заготовки на противень. Добавляю в желток одну столовую ложку молока, перемешиваю и покрываю сверху заготовки. С

Сегодня хочу поделиться с вами не просто рецептом, а настоящим открытием, которое перевернуло мои представления о домашней выпечке. Знакомьтесь — армянское печенье Гата (или Кята). Та самая, рассыпчатая, невероятно сладкая и такая, что съедается за считанные минуты! Раньше я только покупала его, но мысль приготовить самой казалась слишком сложной. Как же я ошибалась! Теперь это мой фирменный хит: я пекла его три раза на прошлой неделе и уверена, что испеку еще не раз. Рецепт оказался на удивление простым и стопроцентно удачным. Отдельная огромная благодарность моей подписчице Елене за этот драгоценный рецепт! ❤️ Лена, вы волшебница! Нам понадобится: Для теста: Для начинки: Для смазки: Готовим «крошку» для теста Первым делом просеиваем муку. Достаем из морозилки ледяное масло (или маргарин) и натираем его на крупной терке прямо в муку. Быстро перетираем руками в мелкую-мелкую крошку. Это основа идеальной рассыпчатости! Замешиваем тесто В нашу мучную крошку добавляем соль, ванилин, разры

Приветствую, друзья! Мы не учитываем одну особенность флоксов, из-за которой эти роскошные цветы уже на третий год начинают мельчать, болеть, теряют декоративный вид. Флоксы каждый год закладывают почки возобновления чуть выше корней текущего года. "Этажи" растут, куст уплотняется и становится похож на кочку, корни оголяются, и мы имеем все признаки деградации цветка. Выход есть - надо каждый год подсыпать на куст новую землю. Но согласитесь, это и хлопотно, да и вид такой кочки не украшает цветник. Советую вам пойти другим путем: размножать флоксы черенкованием. Нет, они прекрасно делятся и корневищем, но опять же - хлопотно, да и болезни переходят со старых растений на новые. А вот черенкование дает нам шанс получить сразу много новых растений, красивых и чистых от заболеваний. Тем более, что черенкование у флоксов проще, чем у других цветочных. А я еще делаю так: прошу стебелек понравившегося флокса у знакомых или даже продавца и черенкую. В саду всегда много свежих красивых кус