Николай Сеньков

Чаще всего под «намазкой» понимается пюре из продуктов, которые могут быть измельчены до состояния однородной массы или же иметь более грубую текстуру, позволяющую ощутить вкус отдельных ингредиентов. Консистенция намазок (в отличие от дипов, в которые принято макать продукты) довольно плотная. В качестве основного ингредиента намазки могут выступать мясо, птица, субпродукты, рыба (в том числе консервированная), бобовые, кисломолочные продукты, овощи и фрукты. Пожалуй, классическими вариантами можно считать паштеты, рийеты, хумус, форшмак, луковый конфитюр и баварский картофельный сыр. В нашей стране по-настоящему народной стала намазка из отварной или запеченной свеклы с чесноком и майонезом. Некоторые кулинары добавляют также твердый сыр, орехи и чернослив, а другие при подаче украшают свекольную намазку ломтиком слабосоленой сельди, зеленью и брусникой/клюквой. Простую и вкусную намазку на бутерброды можно приготовить из самых доступных продуктов, например, из плавленого сырка и вар

«Жалею, что раньше не выращивал этот сорт огурцов — одни плюсы» Здравствуйте уважаемые садоводы и огородники. Приветствую Вас на канале! Каждый огородник рано или поздно сталкивается с вопросом: какой сорт огурцов выбрать, чтобы и урожай был щедрым, и уход — необременительным, и вкус — на высоте? Моими ежегодными фаворитами являются гибриды Кураж и Китайские огурцы. Китайский фермерский. Фото автора. Почему теперь советую всем только этот сорт огурцов: Огурец, который приятно удивил! Но несколько лет назад я открыл для себя гибрид «Мамлюк F1», семена которого положили мне в подарок, при заказе семян через интернет-магазин, — и я искренне сожалею, что не познакомился с ним раньше. В этой статье поделюсь своим опытом и объясню, почему этот сорт заслуживает места на вашей грядке. Что за сорт? Краткая справка «Мамлюк F1» — это партенокарпический гибрид (не требует опыления), это результат совместных усилий множества селекционеров. В Госреестр РФ включён и рекомендован для выращивания в от