Светлана Баранчугова (Семенова)

Всегда так гoтовлю! Шарлотка рецепт Нам понадобится: - Яйца 3шт. - Яблоки 4 шт. среднего размера (3 в тесто, 1 - на украшение) - Мука 250гр. - Сахар 180гр. - Сметана 20% 180гр. - Растительное масло 80гр. - Разрыхлитель 10гр. Приготовление: Возьмите глубокую миску, добавьте туда 180 гр сахара. Разбейте три яйца. Венчиком или миксером размешайте до пышной белой массы. Далее добавьте 180 гр. сметаны, 80 гр. растительного масла, 250 гр муки и 10 гр. разрыхлителя. Перемешайте хорошенько. Отодвиньте массу пока в сторону и возьмите яблоко. Очистите его от кожуры и нарежьте на небольшие части. Добавьте к тесту три средних яблока. Ещё раз хорошенько перемешайте. Выложите в форму диамет