
Левая колонка
Фильтр
01:30
Поделилась заметкой
Не успеваю скумбрию покупать — сколько ни засолю, все мало.
Обожаю соленую скумбрию! Я ее солю разными способами — и сухим посолом, и в рассоле. Но недавно нашла новый способ — в пакете, и вот он мне больше всего нравится теперь. Это очень удобно — сложил все в пакет и пусть солится — и посуду пачкать не надо.Ингредиенты:
скумбриясоль
сахар
*специи
Нам понадобится одна скумбрия весом примерно 500гр. Потрошим, удаляем плавники, хвост и голову.
Берем самый обычный полиэтиленовый пакет (можно взять два, чтобы ничего не протекло), кладем в него 1 столовую ложку соли без горки и 1 чайную ложку сахара.
Скумбрию кладем в пакет и натираем солью и сахаром со всех сторон, и внутри тоже.
По
688 комментариев
3.2K раз поделились
23K классов
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась темой
Такое лечо всегда уходит на ура!
Некоторые говорят, что в в лечо не должно быть томатов некоторые - что лука. Пусть, говорят, но такое лечо всегда стараются съесть первым.
Ингредиенты: - Сладкий перец — 3 кг
- Репчатый лук — 1,5 кг
- Морковь — 1 кг
- Помидоры — 5 кг
- Растительное масло — 1,5 стакана
- Сахар — 1 стакан
- Соль — 3 столовые ложки
- Лавровый лист — 3 шт.
- Душистый перец горошком — 5 шт.
- Гвоздика — 5 шт.
- Уксусная кислота (70%) — 1 столовая ложка
Приготовление:
1. Три килограмма сладкого перца режем полосками. Полтора килограмма репчатого лука нарезаем полукольцами. Килограмм моркови шинкуем соломкой.
2. Через мясорубку перекручиваем 5 килограммов помидоров. Нагреваем кас
421 комментарий
1.5K раз поделились
9.6K классов
Поделилась темой
02:08
528 комментариев
18K раз поделились
152K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
139
- Лариса АлексееваОмск
- Лена ТулайСкворцоваС. Тины
- Кристина Арсентьева (Решетникова)красноярск
- Татьяна Сиротенко(Пригарина)пос. Хайрюзовка (Иланский район)
134
- 70-Е НАШИ ГОДЫ117457 подписчиков
- Хайрюзовка768 подписчиков
- "Комсомолка" в ДЗЕН109232 подписчика
- Хайрюзовский СДК "Юбилейный"501 подписчик
- Командор, супермаркеты21696 подписчиков