Олеся Егорова

Блинчики с творогом, изюмом и апельсиновой цедрой Ингредиенты: Начинка: ▫️творог 9% — 200 г ▫️апельсины — 1 шт. ▫️изюм — 1 горсть ▫️сахар — 1 ст. л. ▫️сметана жирная — 1 ст. л. Тесто: ▫️пшеничная мука — 1 стакан ▫️яйца куриные — 1 шт. ▫️сливочное масло — 50 г ▫️мята — 3 веточки ▫️молоко — 2 стакана ▫️оливковое масло — 1 ст. л. ▫️сахар — 1 ст. л. ▫️соль — 1 щепотка ▫️сахарная пудра — 1 ст. л. Способ приготовления: 1. Сливочное масло растопить. Это можно сделать на плите или в микроволновке. 2. Муку смешать с соль, сахаром. Молоко смешать с яйцом до однородности. Влить молочную смесь потихоньку в мучную, взбивая до однородного состояния. Добавить сливочное масло, перемешать и оставить, чт