Павел Александров

Фунчоза с курицей и овощами — просто, быстро и вкусно

#рецепт
Ингредиенты:
- Куриная грудка или филе – 100 г.
- Фунчоза ( соевая лапша) – 100 г.
- Свежий огурец – ½ шт.
- Свежая морковь – 1 шт.
- Болгарский перец – 70 г.
- Луковица репка – 120 г.
- Соевый соус – 4 ст. л.
- Семя кунжута – по вкусу.
- Зеленый лук – по вкусу.
- Подсолнечное масло – для обжаривания.
- Соль и перец – по вкусу.
Процесс приготовления:
1. Морковь нужно брать яркого цвета и обязательно сочную. Корнеплод очистить и нашинковать посредством терки для корейского салата.
2. Луковицу репку очистить и нарезать таким образом, чтобы получились четверти круга. Чтобы нарезка далась легче, следует намочить нож водой.
3. Зеле