Ирина Екимчик (Трубникова)

Это блюдо готовится просто и всегда получается сочным. Свинина запекается под слоем лука, сыра и майонеза, что делает ее нежной и ароматной. Идеальный вариант для сытного ужина и праздничного стола. Подписывайся на мой канал в Телеграм "Ешь и худей": https://t.me/esh_i_hydey, если хочешь всегда оставаться в прекрасной форме. мясо по-французски Ингредиенты (на 4-5 порций) Свинина (вырезка, шея или корейка) — 600-700 г Картофель — 5-7 шт. (среднего размера) Лук репчатый — 2-3 крупные головки Сыр твердый (российский, гауда, чеддер) — 200 г Майонез — 5-7 ст. ложек (около 150 г) Помидоры — 2-3 шт. (средние, можно не использовать) Растительное масло — 1-2 ст. ложки для смазывания формы Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Паприка молотая или прованские травы — по желанию, щепотка Способ приготовления 1. Разогрейте духовку до 180-190 градусов. Противень или форму для запекания слегка смажьте растительным маслом. 2. Свинину промойте, обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте поперек во