Левая колонка
Последний визит: вчера 20:51
Фильтр
Поделилась темой
Творожное тесто: из него пеку круассаны, которые тают во рту
Хочу поделиться рецептом творожного теста, из которого я пеку либо печенье, либо круассаны. В этот раз я решила испечь круассаны.
Ингредиенты:- Творог мягкий, не сухой — 250 г
- Сливочное масло или маргарин (мягкое) — 100 г
- Яйцо — 1 шт. (крупное)
- Сахар — 100 г
- Соль — ½ ч. л.
- Сода — 1 ч. л. без верха или разрыхлитель — 1 пакетик
- Ванилин — по вкусу
- Мука — 300–400 г
Дополнительно:
- Сахар — для обсыпки круассанов
- Начинка (по желанию):
- Густой джем (абрикосовый, клюквенный, вишнёвый)
- Варёная сгущёнка
- Шоколад, устойчивый к выпечке
- Ореховая начинка (жареные орехи + сахар)
Приготовление:
1. В миску выкладываю мягки
Поделилась темой
Ватрушки, которые можно есть на ночь 
Когда вечером тянет на сладкое, я даже сопротивляюсь, а выбираю более лёгкие варианты. Например, эти творожные ватрушки с маком: они сытные и высокобелковые. И вкусненькие
Помните, мы летом готовили их с клубникой и инжиром? Теперь вот захотелось маковой начинки!
Что нужно
Для теста:
• творог 5% — 360 г
• яйцо — 1 шт
• рисовая мука — ~6 ст. л. с горкой
• сахар — 2 ст. л.
• мак — 1 ст. л.
Для начинки:
• мак сухой — 50 г
• молоко — ~100 мл
• сахарная пудра — 1 ст. л.
00:57
Поделилась темой
Бельгийские вафли с правильным сливочным вкусом
Ингредиенты:- Сливочное масло - 200 г
- Сахар - 100-120 г
- Мука - 200 г
- Яйца - 3 шт
- Соль - 1/3 ч.л.
- Разрыхлитель - 2 ч.л.
- Ванилин - по вкусу
#вафли #рецепты #кулинария
01:24
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
315
- светлана игуменовастаница Дядьковская (Кореновский район)
- Любовь Тюрбеевас. Довольное (Доволенский район)
- Алексей ИвановНовосибирск
- Елизавета НовиковаНовосибирск
227
- Доволенский историко-краеведческий музей1409 подписчиков
- КУПЛЮ,ПРОДАМ,ПОДАРЮ,ОТДАМ! ДОВОЛЕНСКАЯ8702 подписчика
- Доволенский округ Новосибирской области5291 подписчик
- Доволенская доска объявлений.3836 подписчиков
- Доволенцы Доволенский район3325 подписчиков