
Левая колонка
Фильтр
Поделилась заметкой
поделилась публикацией
Вот так мариную перец в меду без стерилизации: идеальный маринад, перец - пальчики оближешь. Зимой каждая банка на счету: праздничный рецепт
А перец удивительно вкусный, не нарадуюсь: про такой говорят так - "ум отъешь". И - отличается от привычного маринованного. Вкус более насыщенный, и сам перец на редкость плотненький, мясистый благодаря методу приготовления и медовому маринаду. И очень душистый: сохраняет вкус, аромат свежего сладкого перца и консистенцию. Не переваренный, не мягкий, не просто овощи в маринаде, потерявший свой вкус и запах. И что интересно - маринад не очень сладкий, а характерный вкус меда не чувствуется. Просто пикантный вкус. Да, и очень эффектный удается перец, праздничный: поставить на стол в салатнике - и любуются гости, и у всех тянется рука к нему: уж очень красив, уж очень душистый. И вкусный. А еще его можно добавлять в любые блюда, где перец уместен. Пусть маринованный, но очень хорош. Раньше я не особо интересовалась рецептами с медом. Но вот отведав в гостях у соседки Людочки - как всегда, решилась на приготовление. 1) Перец очистить от плодоножек, семян. Нарезать на дольки - четвертинки,
Показать еще
207 комментариев
2.5K раз поделились
19K классов
- Класс
Поделилась заметкой
5 комментариев
1 раз поделились
12 классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
122
- Анна Пименова (Горбачёва)п.Новостройка-Кемерово
- Ольга Смирнова-ЖуравлеваКострома
- Надежда БатмановаИваново
- Людмила Тутарова(Худоногова)г. Энгельс (Саратовская область)
- Екатерина-Виктор Рублёвыг. Копейск (Челябинская область)
83
- Волгореченские школы в СССР1013 подписчиков
- Camelia Design Эксклюзивная вышивка28546 подписчиков
- Кукла Маша, кукла Даша...2908 подписчиков
- Подслушано Суздаль15448 подписчиков
- LIFE.ru1152615 подписчиков