Роман и Людмила (Протопопова)Пантеевы

Сочные отбивные из говядины в духовке

— простой способ приготовить мясо так, что его будут просить снова и снова.
Иногда хочется приготовить что-то по-настоящему вкусное из обычных продуктов. Без сложных техник, но чтобы результат радовал всю семью. Именно такими получаются отбивные из говядины, приготовленные сначала на сковороде, а затем доведённые до идеальной мягкости в духовке.
А пока читаете рецепт — напишите в комментариях, как вы обычно готовите говядину: жарите, тушите или запекаете? Очень интересно узнать ваши любимые способы
Говядина получается мягкой, сочной, ароматной. Сверху — аппетитная корочка, внутри — нежное мясо, которое буквально тает. Такой вариант отлично подх