Александр Двойняков
азиат
Левая колонка
Последний визит: 05:58
Фильтр
Поделился заметкой
Поделился темой
Вареники, которые никогда не развариваются
Пышные, мягкие и упругие — эти вареники всегда держат форму! Тесто получается эластичным и нежным, а картофельная начинка с жареным луком делает блюдо по-настоящему домашним.
Ингредиенты:Для теста:
— яйца — 2 шт;
— растительное масло — 2 ст. л.;
— вода — 125 мл (горячая);
— соль — 0,5 ч. л.;
— мука — 2 стакана (при необходимости чуть больше).
Для начинки:— растительное масло — 2 ст. л.;
— вода — 125 мл (горячая);
— соль — 0,5 ч. л.;
— мука — 2 стакана (при необходимости чуть больше).
— картофель — 1 кг;
— лук — 1 кг;
— растительное масло — для жарки;
— соль, чёрный перец — по вкусу.
Приготовление:— лук — 1 кг;
— растительное масло — для жарки;
— соль, чёрный перец — по вкусу.
В миске смешать стакан муки. Яйца взбить с растительным маслом и солью.
Влить горячую воду, взбивая венчиком, затем быстро вылить смесь в муку.
Перемешать и прогретьПоделился фотографией
Поделился фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
2448
- Александр ПрошинБелгород
- Людмила Ишкова-ЗвереваНовокузнецк
- Андрей Абрамовг. Киселевск (Кемеровская область)