Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 22 июн 2015
Фильтр
Мясные клубочки в слоеном тесте.
Ингредиенты:
мясной фарш – 500 гр.,
тесто слоеное, готовое в упаковке – 500 гр.,
соль, перец – по вкусу,
желтки яиц – 1-2 шт.,
лук – 1 шт.,
чеснок – 1 зубчик.
Приготовление:
Чеснок пропустить через чесночницу. Лук очень мелко порезать. Чеснок и лук добавить в фарш. Поперчить и посолить. Из фарша сформировать шарики.
Тесто раскатать и порезать на тонкие полоски, шириной не больше 0,5 см.
Полосками теста обмотать наши шарики, как клубок ниток.
Желтки взбить вилкой или венчиком и смазать ими готовые шарики. Противень посыпать мукой. Потом выложить шарики на противень и выпекать в течение 20-25 мин. при температуре 180° градусов.
В фарш можно добавить жарены
Ингредиенты:
мясной фарш – 500 гр.,
тесто слоеное, готовое в упаковке – 500 гр.,
соль, перец – по вкусу,
желтки яиц – 1-2 шт.,
лук – 1 шт.,
чеснок – 1 зубчик.
Приготовление:
Чеснок пропустить через чесночницу. Лук очень мелко порезать. Чеснок и лук добавить в фарш. Поперчить и посолить. Из фарша сформировать шарики.
Тесто раскатать и порезать на тонкие полоски, шириной не больше 0,5 см.
Полосками теста обмотать наши шарики, как клубок ниток.
Желтки взбить вилкой или венчиком и смазать ими готовые шарики. Противень посыпать мукой. Потом выложить шарики на противень и выпекать в течение 20-25 мин. при температуре 180° градусов.
В фарш можно добавить жарены
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
31
- екатерина бородовская (апенко)Ульяновск
- Валентин КозинКиев и Навои
- Зоя СукоркинаМосква
- Тимур Ермогамбетовпос. Дивнополье (Соль-Илецкий район)
72
- Кухня моё царство. Я там королева!102718 подписчиков
- ставим и получаем 5и5+10994 подписчика
- Сумки, кошельки, подарки в Пензе1838 подписчиков
- Koolinar.ru — ежедневно самые лучшие рецепты!164681 подписчик
- Школа-гимназия N 1 им В.И.Ленина г.Ульяновска1927 подписчиков