Химия не всегда нужна! Опытные дачники давно пользуются простым средством, которое отпугивает тлю, слизней и грибок, при этом не вредит ни почве, ни человеку. Как приготовить чесночную воду: Возьмите 2–3 большие головки чеснока. Раздавите или мелко порубите зубчики. Залейте 1 литром горячей воды и дайте настояться 24 часа. Процедите и разбавьте ещё 9 литрами воды. Как использовать: • опрыскивайте листья сверху и снизу; • поливайте под корень для профилактики болезней; • можно повторять каждые 10–14 дней. Бонус: запах отпугивает муравьёв, улиток и даже медведку!
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом вкусной грибной солянки. Это отличная заготовка на зиму, получается ароматная, сытная и хранится прекрасно.
Мне понадобится: - 2 кг отварных грибов (я ещё их слегка обжарила, так вкуснее, но по рецепту можно просто варёные), - 1,5 кг капусты, - 1 кг репчатого лука, - 1 кг моркови, - 500 г томатного соуса, - 300 г растительного масла, - полстакана сахара (примерно 100 г), - 2 ст. ложки соли (по вкусу можно чуть больше), - 100 мл 9% уксуса, - 10–12 горошин чёрного перца. Приготовление: 1. Первым делом подготавливаем овощи. Шинкуем капусту (кому как удобнее: кто-то на комбайне, кто-то вручную). Лук режем четве