Раиса Викторовна Бензина (Вагнер)

41 год вместе.

Сейчас на сайте

Фильтр

Заметки Увлечения

Раиса Викторовна Бензина (Вагнер)

7 мар

Поделилась темой

Вкусно и Просто c Ноной!

Знаменитое польское печенье Мазурка — просто, но так невероятно вкусно!

Печенье Мазурка готовится за считанные минуты, к тому же, из доступных ингредиентов. Даже масло в тесто не добавляется! Тем не менее, печенье получается очень вкусное. После остывания оно напоминает безе с орехами и сухофруктами. А пока выпечка горячая, она мягкая и воздушная, как бисквит!

Ингредиенты:
яйцо — 3 шт;
сахар — 180 г (7 ст. л. с горкой + 1 ч. л. без горки);
мука — 160 г (1 стакан 250 мл);
разрыхлитель — 1 ч. л.;
ванильный сахар — 1 пакетик (по желанию);
орехи (любые) — 1 стакан (можно меньше);
сухофрукты (изюм, курага) — 1 стакан.

Готовим:
Яйца взбить миксером, постепенно подсыпая сахар, в течение 5-7 м

Знаменитое польское печенье Мазурка — просто, но так невероятно вкусно!😋 - 5354441055007

Раиса Викторовна Бензина (Вагнер)

5 мар

Поделилась темой

Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи

Если тесто на пирожки, то только такое, и вот почему....

Обычно дрожжевое тесто капризно: ему нужно тепло, сквозняки оно не любит, и готовить его приходится к определенному часу. Здесь всё иначе. Этот рецепт я нашла для себя методом проб и ошибок, и теперь пользуюсь только им. Делюсь им с вами.
Вы просто замешиваете порцию вечером после работы, убираете в холодильник, а на следующий день после работы за 20 минут накручиваете гору пирожков к ужину. Или разделяете тесто на две части: одну пускаете в дело сегодня, вторую оставляете на послезавтра. И качество его от этого нисколько не страдает.