Валентина Сорока(Газетская)

Простой пирог «Три стакана»: выручит, когда гости на пороге. Бывает, хочется к чаю чего-то домашнего, но нет ни времени, ни сил возиться со сложной выпечкой. Знакомо? Тогда этот рецепт — ваш новый лучший друг. Пирог, который готовится из того, что всегда есть на кухне, замешивается в одной миске и почти не требует внимания. А результат — мягкий, сочный, очень приятный на вкус. Проверено не раз. Рецепт: Запоминайте пропорции просто: по стакану трёх продуктов. Основа — в объёме стакана 250 мл. Кефир — 250 мл (1 стакан) Манная крупа — 1 стакан (около 200 г) Сахар — 1 стакан (около 200 г) Пшеничная мука — примерно 1 стакан (140 г) + 1 ч. л. разрыхлителя Растительное масло без запаха — ½ стакана (100 мл) Как приготовить: В миске соедините муку и разрыхлитель, перемешайте венчиком. В другую, более просторную миску, влейте кефир комнатной температуры. Добавьте манку, сахар и растительное масло. Хорошо перемешайте до однородности и оставьте на 5-7 минут, чтобы манка немного набухла. К манно-

Невероятная вкуснятина к чаю из ничего за 2 минуты. Вы Будете Шокированы! Шоколадная паста моментального приготовления. Получается очень Вкусно, недорого, не нужно ничего варить и готовится на раз два... Отлично подходит для завтрака, так же можно использовать для украшения пирожных и тортов или в качестве начинки для эклеров. Рецепт: Молоко – 80мл. Сахарная пудра – 40 гр. Ванилин – 0,5гр. Растительное масло -120мл. Орехи – 20гр. Какао порошок – 1,5ст.л. Сухое молоко – 1,5ст.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В подходящую емкость наливаем молоко, оно должно быть обязательно 👉 комнатной температуры, иначе паста может не получиться. В сахарную пудру добавим немного ванилина и перемешаем, получившуюся сухую смесь добавляем к молоку, вливаем растительное масло 👉 комнатной температуры, опускаем погружной блендер и взбиваем на высокой скорости до загустения массы. Как масса загустеет, добавляем какао порошок, сухое молоко и продолжаем пробивать блендером, масса станет еще гуще. Шоколадная паста уже г

Торт Наполеон со вкусом мороженого. Для нашей семьи это самый вкусный вариант тортика Наполеон. Да и все, кто пробовал у меня его за чаем, всегда обязательно просили дать рецептом. И вот я решила поделиться рецептом с Вами, надеюсь Вам он тоже понравится. Рецепт: Для слоеного теста: Мука -550 гр. Сливочное масло -360гр. Вода -150мл. Соль -1/3ч.л. Уксус 9% - 1ст.л. яйцо -1шт Для крема Пломбир: Молоко -400 мл. Сахар -200гр. Яйцо -1шт. Крахмал -40гр. Ванильный сахар – 1 пачка Сливочное масло -150гр. Сливки 33% для взбивания– 250мл. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для начала займемся тестом. В миску разбиваем 1 яйцо, добавляем 1/3ч.л. соли и перемешиваем вилкой, чтобы разбить структуру яйца, вливаем 150мл воды холодной воды, чем холоднее тем лучше, я заранее ее ставлю в холодильник и добавляем 1ст.л. 9% уксуса. Перемешиваем. Убираем пока жидкость в холодильник, чтобы не нагревалась. На стол просеем 550 грамм муки, берем 2 паки сливочного масла, масло нужно заранее положить в морозильную камеру,

Фиалки – милые и нежные комнатные цветочки, которые есть едва ли не у каждого цветовода. При правильном уходе цветут они пышно, ярко и продолжительно. Но всегда хочется, чтобы этот период продлился еще дольше. Благо, мы можем повлиять на процесс цветения и его продолжительность, заставить растения цвести, когда время пришло, а бутонов все нет. В этой статье поговорим о том, как ухаживать за фиалками в домашних условиях, чтобы цветение было пышным и долгим. Но прежде пару слов о том, что делать, чтобы фиалки цвели круглый год и стоит ли строить такие планы. Конечно можно обеспечивать растения всеми необходимыми условиями жизни, соблюдать все правила ухода, помогать подкормками и досветкой, и тогда сенполии будут без устали и печали выбрасывать новые бутоны. Но другой вопрос, а нужно ли это делать? Ведь круглогодичное цветение неестественно для растения. В таком режиме оно долго «не протянет». По итогу мы рискуем получить ослабленный цветок, отдавший все силы на формирование бут

Пирог «12 ложек» — это универсальный рецепт, который выручит, когда нужно быстро приготовить что-то вкусное из доступных продуктов. Название говорит само за себя: почти все ингредиенты измеряются ложками, а значит, вам не понадобится кухонные весы. Этот пирог получается мягким, ароматным и слегка влажным внутри, а готовится буквально за считанные минуты. Его можно подать к чаю, кофе или молоку. А ещё он отлично сочетается с ягодами, джемом или сметанным кремом. Ингредиенты: Приготовление: Советы: Этот пирог — находка для занятых хозяек и просто любителей домашней выпечки. Минимум усилий, а результат всегда радует. Приготовив его однажды, вы точно внесёте рецепт «12 ложек» в свою кулинарную копилку.

Устали искать тот самый крем, который не подведет? Хочется чего-то стабильного, быстрого в приготовлении и безоговорочно вкусного? Этот творожный крем — именно то, что нужно. Он станет вашим надежным помощником в кондитерских делах. Простота исполнения и потрясающий результат вас приятно удивят. Крем получается воздушным, пластичным и очень устойчивым. Он не оседает и не течет, что делает его идеальным и для прослойки, и для украшения. Нежная кислинка творога в тандеме со сладостью масляной основы создает гармоничный, не приедающийся вкус. Этот крем — настоящая палочка-выручалочка. Им можно промазывать бисквитные и песочные коржи, наполнять эклеры или трубочки, использовать под мастику или просто намазать на печенье. Выложите творог в миску, добавьте половину всего количества сахарной пудры (около 40 г). Погружным блендером взбейте массу до абсолютно гладкого, пастообразного состояния. Совет: если блендера под рукой нет, просто тщательно протрите творог через мелкое сито. Сливочное мас