Такую селедку можно подать как картошечкой, так и использовать для салатов.
🔸 Ингредиенты: 1 кг сельди, 6 ст ложки соли, 3 ст ложки сахара, 3 лавровых листа, 1 ч ложка черного перца горошком, 3 горошины душистого перца, 1 литр воды. 🔶 Приготовление: В воду добавить соль с сахаром и специи. Варить 5 минут и остудить. Сельдь промыть, удалить жабры и поместить в емкость для соления, залить рассолом и убрать в холодильник на 3 суток. Малосольная сельдь готова. Приятного аппетита!