Левая колонка

Gauqmebulia Gauqmebulia

Последний визит: 14 апр 2021

Фильтр

Заметки Увлечения

1 дек 2017

Gauqmebulia Gauqmebulia

29 апр 2015

საქართველო

ტრუბოჩკები რეცეპტი

შემადგენლობა:

ცომი:

1 ც კვერცხი
1 ჭიქა წყალი
3 ს.კ ძმარი
3 ს.კ ზეთი
3 ჩ.ჭ პურის ფქვილი
450 გ მარგარინი

კრემი:

3 ც კვერცხი
1.5 ჩ.ჭ შაქარი
6ს.კ პურის ფქვილი
200 გრ კარაქი
1.5 ლ რძე
1 ც ვანილი
მომზადება:

ცომი:

კვერცხი ავთქვიფოთ, დავასხათ წყალი (ოთახის ტემპერატურის), ძმარი, ზეთი, დავაყაროთ ფქვილი და მოვზილოთ მაგარი ცომი. გავყოთ 3 ნაწილად, თითოეული ნაწილი გავაბრტყელოთ, წავუსვათ 50გრ. მარგარინი, დავკეცოთ კონვერტისებურად და შევინახოთ მაცივარში (საყინულეში) 15–20წთ. ეს პროცესი გავიმეოროთ სამჯერ. მომზადებული სამივე ცომი გავაბრტყელოთ კვადრატისებურად, თითოეული კვადრატი დავჭრათ სიგრძეზე ხაზებად, სიგანით 2სმ. შემდეგ ცოტა გავაბრტყელოთ თით

Gauqmebulia Gauqmebulia

29 апр 2015

საქართველო

ნამცხვარი „სნიკერსი“ რეცეპტი

შემადგენლობა:

ცომი:

3.5 ჩ.ჭ პურის ფქვილი
2 ჭიქა შაქარი
5ც კვერცხი
3ს.კ თაფლი
200 გრ მარგარინი
200 გრ არაჟანი
1 ჩ.კ სოდა
1 ს.კ ძმარი
1.5 ჭიქა მიწისთხილი

კრემი:

2 ქილა მოხარშული სგუშონი
200 გრ კარაქი
მომზადება:

კარაქი გავადნოთ და გავაცივოთ. კვერცხი ავთქვიფოთ შაქართან ერთად, დავამატოთ მარგარინი, არაჟანი, სოდა ძმრით ათქვეფილი, თაფლი, ფქვილი და კარგად ავურიოთ (მიღებულ მასას უნდა ჰქონდეს სქელი არაჟნის კონსინსტენცია). მომზადებული მასა გავყოთ სამ ნაწილად, ჩავასხათ პერგამენტჩაფარებულ კარაქწასმულ გამოსაცხობ ფორმაში და გამოვაცხოთ აირღუმელში. გამოცხობის შემდეგ, ერთ ფირფიტას წავუსვათ კრემი, მოვაყაროთ მოხალული მიწის თხილი, დავაფაროთ მეორე ფირფიტ