Владимир Вобликов

1 декабря на перекрёстке улиц Ленина и Дзержинского в Ноябрьске не будет работать светофор. Причина тому - плановые работы ресурсоснабжающей организации. Светофор не будет работать в понедельник, 1 декабря, с 09:00 до 12:00. Администрация города просит водителей снижать в центре скорость, особенно при подъезде к указанному перекрестку. При этом обязательно стоить пропускать пешеходов и соблюдать очередность проезда. - Берегите себя и других участников дорожного движения! Поделитесь этой информацией с друзьями и соседями, – сообщает администрация. Автор: Нина БАРИНОВА

Даже самые удачные котлеты иногда требуют выигрышного акцента. Той самой детали, которая объединяет мясное блюдо и гарнир в целостную и завершенную композицию. Такой финальный штрих — простая в приготовлении, но безупречно вкусная сливочно-томатная подлива. Она не просто дополняет еду, а придает ей новую глубину и гармонию. Ингредиенты для идеального баланса СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ​На сковороду кладем 20гр сливочного масла, добавляем 2ст.л. растительного масла, как только масло растопится на среднем огне, добавляем 2ст.л. муки и перемешиваем венчиком. Добавляем 1ст.л. томатной пасты и перемешиваем веником, сразу добавляем воду примерно 300 мл, Перемешиваем венчиком до однородности, чтобы не было комочков. Добавляем еще воду, чтобы подлива не была густой. Ставим медленный огонь. Добавляем соль, специи по вкусу, у меня черный перец, паприка, сушенный укроп и базилик. Пробуем на соль если нужно добавляем еще. Теперь добавляем 1ст.л. сметаны, пробуем на соль, если нужно подсаливаем. Доводим