
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Приготовление:
Соль и сахар смешайте в отдельной миске. Рыбу выложите в глубокую емкость, засыпьте ее смесью и тщательно перемешайте. Теперь переложите кусочки в чистый контейнер, накройте его пищевой пленкой.Мурманский засол красной рыбы: настолько идеален, что соседи просят продавать
Рыбе нужно дать постоять 12 часов, можно оставить и на сутки. Поставьте контейнер на балкон, или в другое прохладное место. За указанное время соль вытянет всю лишнюю влагу.
После засолки уложите филе в чистые банки и залейте маслом, оно послужит консервантом.
16 комментариев
115 раз поделились
1.4K классов
Поделилась темой
Приготовление:
Соль и сахар смешайте в отдельной миске. Рыбу выложите в глубокую емкость, засыпьте ее смесью и тщательно перемешайте. Теперь переложите кусочки в чистый контейнер, накройте его пищевой пленкой.Мурманский засол красной рыбы: настолько идеален, что соседи просят продавать
Рыбе нужно дать постоять 12 часов, можно оставить и на сутки. Поставьте контейнер на балкон, или в другое прохладное место. За указанное время соль вытянет всю лишнюю влагу.
После засолки уложите филе в чистые банки и залейте маслом, оно послужит консервантом.
16 комментариев
115 раз поделились
1.4K классов
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
Оксана Ротач (Комзолова) отмечена в заметке
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
145
85
- Дневник огородника70004 подписчика
- Дачники978272 подписчика
- Дача, сад, огород, природа, здоровье119361 подписчик
- Вкусно и Просто c Ноной!3226895 подписчиков
- МОЯ ЛЮБИМАЯ ДАЧА414032 подписчика