Лиза Нольд

Салат «Казань» — ему нет равных на праздничном столе!

Ингредиенты:
- Говядина — 300 г (отварная)
- Сыр — 150 г
- Яйца — 4 шт.
- Маринованные огурцы — 2 шт.
- Красный лук — 1 шт.
- Сметана — 2 ст. л.
- Майонез — 2 ст. л.
Приготовление:
1. Первым делом отварите кусок говядины в подсоленной воде. У меня до варки было около 600 г, после варки — около 300 г. Мясо остужаем, нарезаем небольшими кусочками и разделяем на волокна вилкой.
2. Перекладываем говядину в глубокую миску. Маринованные огурцы нарезаем тонкой соломкой и добавляем к мясу.
3. Красный лук н

Пирог улитка с вишней

Ингредиенты:
Сл. масло 200г
Соль
Мука 3 ст.
Мацони/кефир 1 ст
Разрыхлитель 1ч.л.
Вишня 500 г.
Сахар
Выпекать 30 мин при 200С
Подавать с ванильным мороженым