Галина Александровна

Салат «Императорский» — это настоящее открытие для гурманов, которые ценят гармонию вкусов. Он сочетает в себе нежное куриное филе, сочные ананасы, хрустящие овощи и пикантный сыр, заправленный изысканным соусом. Этот салат станет украшением любого праздничного стола и прекрасно подойдет для семейного ужина. Почему он так называется? Название говорит само за себя — богатый вкус, благородное сочетание ингредиентов и поистине «королевский» вид. Готовится он просто, а результат всегда восхищает! Ингредиенты (на 4-5 порций): · Куриная грудка — 1 шт. (около 400 г) · Ананасы консервированные (кольцами или кусочками) — 1 банка (около 500 г) · Сыр твердый (например, российский, гауда) — 200 г · Помидоры черри — 200 г (или 2 средних помидора) · Чеснок — 1-2 зубчика (по желанию, для пикантности) · Лук красный — 1 небольшая головка · Яйца — 3-4 шт. · Майонез — для заправки (можно заменить на смесь сметаны и майонеза, или легкий йогуртовый соус) · Соль, молотый черный перец — по вкусу · Растит

Свинина в чесночно-соевом соусе - это ароматное и сочное блюдо, которое можно приготовить на сковороде или в духовке. Соевый соус придаёт мясу насыщенный вкус, а чеснок добавляет пикантности. В зависимости от рецепта можно варьировать степень остроты и сладость соуса. Ингредиенты: Приготовление: Совет: учитывайте, что соевый соус достаточно солёный, поэтому добавляйте соль осторожно.  Ингредиенты: Приготовление: Совет: если хотите густой соус, в конце обжаривания можно влить в сковороду 50 мл воды, смешанной с 1 ч. л. крахмала. Помешивая, доведите до загустения.  Свинина в слабоостром соусе - это блюдо с балансом сладости и лёгкой остроты, часто вдохновлённое азиатской кухней. Остроту можно регулировать по вкусу, добавляя меньше острых ингредиентов или используя менее жгучие сорта перца. Ингредиенты: Приготовление: Ингредиенты: Приготовление: Мясо впитает сладость ананаса и лёгкую остринку чили, станет максимально мягким. Подавайте с рисом, картофелем или просто с хрустящим батоном. 

Это настоящая находка для тех, кто ценит время и вкус. Сытное и простое решение для быстрого перекуса или лёгкого обеда. Можно приготовить за считанные минуты, используя самые простые ингредиенты, которые обычно есть в каждом доме. Хрустящий хлеб, слегка расплавленный сыр, разнообразные начинки — всё это превращает простой бутерброд в настоящее кулинарное произведение. Рецепт: Батон Сыр 150 г Колбаса 150 г Лук зелёный Яйца 5-6 шт. + щепотка соли. Растительное масло (для жарки) Для приготовления нам понадобится свежий батон, который нарезаем на ломтики толщиной около 2 см. Это создаст прекрасную основу для нашего вкусного наполнения. Что касается начинки, то колбасу нарезаем небольшими кубиками, а ещё удобнее натереть её на тёрке, так она лучше держится на бутерброде. Колбасу можно брать как варёную, так и копчёную, можно добавлять и ту, и другую. Зелёный лук мелко режем. Сыр можно натереть на тёрке или измельчить в блендере, как удобнее. В миску разбиваем яйца, немного солим и взбиваем

Дорогие любители вкусняшек! 🍳 Если вы хотите узнать, какие ингредиенты понадобятся для этого чудесного рецепта, они ждут вас в самом конце! 📜 Приятного приготовления и вкусных открытий! 🍽 Ух ты, фаршированные грибочки! Это же классика, которая всегда вызывает восторг! 🤩 Есть такие блюда, которые при минимальных усилиях дают максимальный эффект "Вау!". И эти фаршированные шампиньоны — как раз такие! Они получаются невероятно сочными, ароматными, с той самой румяной сырной шапочкой... Ммм, просто сказка! ✨ Я покажу тебе, как превратить обычные грибочки в настоящий хит. Поехали! Раз-два, и тепло! В первую очередь, включаем духовочку. Пусть она не спеша разогревается до 180-190°C. Идеальная температура для наших грибных красавчиков. 🔥 Чистим и готовим наших помощников — лук и морковку. Морковь натираем на средней терке, а лук стараемся нарезать максимально мелкими кубиками. Чем мельче, тем лучше он "растворится" во вкусе. Мой любимый момент. 🧀 Нам нужна средняя терка, что

Ищете элегантную, но простую в приготовлении закуску, которая удивит гостей? Фаршированные шампиньоны с куриным фаршем — идеальное решение! Это блюдо сочетает нежность куриного мяса, аромат запечённых грибов и пикантность сырной корочки. А готовится оно всего за 30 минут! ✔ Крупные шампиньоны — 15-20 шт. ✔ Куриный фарш — 300 г ✔ Лук репчатый — 1 шт. (мелко нарезанный) ✔ Чеснок — 2 зубчика (измельчённый) ✔ Сливки 10% — 50 мл ✔ Твёрдый сыр — 70 г (тёртый) ✔ Панировочные сухари — 2 ст. ложки ✔ Зелень петрушки/укропа — по вкусу ✔ Соль, перец, сушёный тимьян — по вкусу ✔ Оливковое масло — для жарки Подавайте горячими, украсив зеленью. Эти грибы хороши как самостоятельная закуска или с лёгким салатом. 🍄 Совет: Чтобы блюдо получилось особенно нежным, используйте свежий куриный фарш от «Бодрого Барана» — их мясо всегда сочное и идеально подходит для фаршировки! Приятного аппетита и успешных кулинарных экспериментов! Ваши гости будут в восторге! 😊

Быстрое и вкусное блюдо. Можно готовить на сковороде, запекать в духовке или на гриле. Основные шампиньоны свежие - 400г сливки 15% - 100г лук репчатый - 1шт. У шампиньонов выкрутить ножку. Если грибы большие, то выскрести ложкой внутреннюю часть с перепонками. Если шампиньоны маленькие, то немного срезать ножом нижнюю юбку гриба, чтобы потом было удобно фаршировать. Нарезать мелко ножки и перепонки от грибов, измельчить лук. Обжарить на сильном огне нарезанные грибы, добавить нарезаный лук и готовить до мягкости. Добавить сливки, поперечить, посолить, чтобы уровень соли был чуть выше среднего (так как будем фаршировать несоленые шляпки). Нафаршировать готовой начинкой шляпки. Поставить их запекаться в духовку при 200°C минут на 15–20. Или можно поставить в сковороде на плиту минут на 15, накрыв крышкой. Добавлять масло не надо, шампиньоны выделят достаточно влаги.