Начинаю перерабатывать томаты. Первые на очереди черри. Я их сажаю много. На поесть в свежем виде и для этого рецепта. Только таких баночек я закрываю 50 штук не меньше. Такие томатики вкусно поесть с жареной картошечкой. Или пробиваем блендером содержимое баночки и у нас получаются перетертые томаты, отличный соус и заправка для разных блюд. Вы уже знаете мой вкус, поэтому будет и сладко, и кисло, и соли хватит и очень вкусно. Слопается баночка сразу. Томаты в собственном соку 3 кг черри 3 кг томатов на сок (перезревшие, мятые, мясистые подойдут любые) 9 ст л сахара 2 ст л соли 2 ст л 9% уксуса чеснок перец душистый Приготовление: На дно п