
Левая колонка
Фильтр
Поделилась видео
01:22
2 комментария
31 раз поделились
765 классов
Поделилась темой
Простой рецепт крабовых котлет!
Если вам хочется приготовить что-то необычное и из доступных ингредиентов, то этот рецепт просто находка. Сразу скажу, что я буду готовить котлетеи из крабовых палочек, но если вы очень хотите можете изменить их на крабовое мясо. Но я бы его лучше съел просто так.Какие нужны ингредиенты для котлет
Крабовые палочки - 200 г Тертый сыр - 150 г Яйца вареные - 2 шт Яйцо сырое - 1 шт Панировочные сухари Масло подсолнечноеПроцесс приготовления
Крабовые палочки с яйцами измельчить, добавить сырое яйцо и тертый сыр, все тщательно перемешать, сформировать котлетки и обвалять их в панировочных сухарях. Жарить на хорошо разогретом масле пару минут с каждой стороны00:51
202 комментария
698 раз поделились
5.5K классов
Поделилась заметкой
поделилась публикацией
Вы больше не купите чебурек в кулинарии. После этого рецепта — незачем. Чебуреки, за которыми обычно выстраивается очередь.
Есть блюда, при одном аромате которых просыпается голод. Они не требуют сложной сервировки, но их простота — обманчива. Именно к таким относятся чебуреки, хрустящие, сочные, тесто которых ломается с аппетитным хрустом, обнажая парящую начинку. Рецепт, который вы найдете ниже, — это не просто инструкция, а формула успеха, проверенная на практике. Основа вкуса: начинка Всё начинается с начинки. Здесь кроется первый и главный принцип: лука берем ровно столько же, сколько и мяса. Это не опечатка. Именно такое соотношение дает ту самую сочность и глубокий, сладковатый вкус, который отличает выдающиеся чебуреки от обычных. Мясо можно использовать любое, но классический и надежный вариант — свинина. Лук и мясо пропускаем через мясорубку. Не блендер, который превратит массу в пюре, а именно мясорубка даст нужную текстуру. Солим по вкусу. От черного перца многие отказываются, чтобы не перебивать чистый вкус мяса и лука. И последний, но ключевой штрих: в фарш вливаем примерно полстакана ледяной
Показать еще
373 комментария
2.7K раз поделились
15K классов
- Класс
Поделилась темой
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
45
- Андрей ЛеоновСевероморск
- Елена ГражданРыбница
- Наталья Ивановаг. Североморск (Мурманская область)
- Борис СавиновскийМосква
- Елена Родинаг. Североморск (Мурманская область)
35
- Пушистый Кошарик43208 подписчиков
- Marga: просто история7494 подписчика
- Улыбнись.105340 подписчиков
- Никита Баринов2704 подписчика
- Victoria Stenova972 подписчика