
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Бёрек «След верблюда» 
Бёрек (по-турецки börek) — это традиционная турецкая выпечка из тонкого теста с начинкой. Его готовят из ютфки (yufka — очень тонкое тесто, похожее на фило) или из домашнего вытяжного теста, раскатанного в тонкие листы. Сегодня мы приготовим бёрек с сырной начинкой. Отличная альтернатива солёной пахлаве!Для теста:
- 5 стаканов пшеничной муки (примерно 600–650 г)
- 1 яйцо
- 1 ст. л. уксуса (9% — столовый или яблочный)
- 100 мл молока
- 300 мл воды (1,5 стакана)
- 100 мл растительного масла
- 25 г сливочного масла (1 ст. л. комнатной температуры)
- 1,5 ч. л. соли
Если хочешь использовать тесто для сладкой пахлавы — просто не добавляй соль.
Для смазыв654 комментария
4.8K раз поделились
38K классов
- Класс
Поделилась видео
2:00:09
6 комментариев
3 раза поделились
28 классов
- Класс
Поделилась темой
01:03
498 комментариев
8.6K раз поделились
77K классов
- Класс
Поделилась видео
00:38
444 комментария
5.7K раз поделились
125K классов
- Класс
Поделилась видео
03:07
649 комментариев
28K раз поделились
247K классов
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
65
- Цитаты Владимира Путина35942 подписчика
- РЕН ТВ Новости1047273 подписчика
- САМОЕ ИНТЕРЕСНОЕ В МИРЕ2289051 подписчик
- Четкие приколы1485794 подписчика
- ЛЮБИМАЯ ДАЧА232318 подписчиков

