Светлана светлана

началось уничтожение степных тюльпанов

Последний визит: 02:47

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Светлана светлана

14 фев

Поделилась темой

Домохозяйка со стажем Галина

Скумбрия в духовке

Друзья, сегодня у меня неожиданно получился рыбный день! Не планировала, а вышло так: на завтрак бутерброды с рыбой, на обед суп из горбуши и вот эта ароматная запечённая скумбрия. Бывает же такое.
Скумбрия, запечённая в фольге с лимоном и луком
Понадобится:
Скумбрия — 1 шт.
Лимон — 1/3 шт.
Лук — 1/2 шт.
Оливковое масло — 1 ч.л.
Специи для рыбы, соль, перец — по вкусу
Готовим:
1. Рыбу чистим: удаляем жабры и внутренности. Выкладываем на лист фольги (по желанию слегка смазываем маслом).
2. Солим, перчим, посыпаем специями. В брюшко кладём дольки лимона, он даст лёгкую кислинку и уберёт лишний запах.
3. Несколько колечек лука, тоже отправляем в брюшко или рядом.
5. Завора

Светлана светлана

3 фев

Поделилась темой

Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи

Ленивые пирожки с картофелем

Почему они называются «ленивыми», поймёте в процессе приготовления — здесь почти нет возни с лепкой, а результат всегда радует: пирожки получаются невероятно пышными и мягкими.
Секрет успеха в картофельном отваре, который делает тесто воздушным, а готовую выпечку — долго не черствеющей. Не выливайте эту волшебную жидкость!

РЕЦЕПТ: Ленивые пирожки с картошкой
Картофель - 400 г
Картофельный отвар (тёплый) - 250 мл
Соль - 1 ч. л.
Сахар - 1 ст. л.
Дрожжи сухие - 10 г (или сырые — 20 г)
Яйцо - 1 шт.
Растительное масло - 3 ст. л.
Мука - 500–550 г (добавляйте постепенно, пока тесто не станет мягким и немного липким)
Готовьте с удовольствием и приятного вам чаепити