Люба Резвухина (Афанасьева)

Мочевая кислота — это название, которое мы часто слышим в контексте анализов крови, но редко задумываемся о том, что это за вещество и почему оно так важно для нашего организма. Обычно о ней вспоминают только тогда, когда появляются проблемы — чаще всего это острая боль в суставах, которая может быть симптомом подагры. Я сам долгое время думал, что мочевая кислота — это что-то вроде холестерина — чем её меньше, тем лучше. Однако, изучая эту тему, я понял, что это не совсем так. Мочевая кислота — это важный продукт обмена веществ, который выполняет определённые функции в организме. Проблема возникает только тогда, когда её уровень становится слишком высоким, что приводит к серьёзным последствиям для суставов и почек. Эта история заставила меня глубоко изучить эту проблему. Я понял, что наша задача — не избавиться от мочевой кислоты, а научиться контролировать её уровень. В этой статье мы подробно разберём, что такое мочевая кислота, откуда она берётся и как её избыток влияет на наш орга

Сегодня мы будем готовить морковь по-корейски на зиму. Это простой рецепт, который не займет много времени, а результат вас приятно удивит. Морковь по-корейски – это рецепт очень вкусной и ароматной закуски. Этот рецепт не сильно отличается от обычной моркови по-корейски, только баночки нужно будет простерилизовать. Но это совсем несложно и относительно не долго. Так что без особых хлопот ваша кладовая пополнится ещё одной удачной заготовкой на зиму. Указан вес очищенных овощей. Из данного количества ингредиентов получается 2литра заготовки. Видео приготовления: https://vkvideo.ru/video-227283412_456239812 Промытую и очищенную морковь натираем на тёрке для моркови по-корейски. Чеснок натираем на средней или мелкой тёрке. Перекладываем морковь в миску подходящего размера. Добавляем чеснок, соль, сахар, чёрный и красный перец, приправу для моркови по-корейски, растительное масло и уксус. Массу тщательно перемешиваем, чтобы специи равномерно распределились. Далее раскладываем нашу морко