Левая колонка
Последний визит: 07:57
Фильтр
Поделилась темой
Квашеные капустные листья — удобная заготовка для голубцов, салатов и закусок.
Ферментация делает капусту мягче и придаёт ей приятную кислинку.- «Квашение полностью меняет вкус овощей».
Соль желательно брать крупную и не йодированную.
Ингредиенты:
Капуста белокочанная — 1 шт
Чеснок — 5–6 зубчиков
Имбирь (корень) — 1 шт
Соль — 1,5–2 ст. л
Сахар — 0,5 ч. л
Перец чёрный горошком — 5–6 шт
Лавровый лист — 1–2 шт
Вода — 1 л
Приготовление:Капуста белокочанная — 1 шт
Чеснок — 5–6 зубчиков
Имбирь (корень) — 1 шт
Соль — 1,5–2 ст. л
Сахар — 0,5 ч. л
Перец чёрный горошком — 5–6 шт
Лавровый лист — 1–2 шт
Вода — 1 л
Капусту разобрать на крупные листья.
Чеснок нарезать ломтиками.
Имбирь нарезать тонкими пластинками.
В кастрюле вскипятить воду и добавить соль, сахар, п
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
211
- Карэн Каспаровг. Лермонтов (Ставропольский край)
- Владимир Лосевг. Белогорск (Амурская область)
- Виктор СоловьёвБлаговещенск
126
- Книжный клуб авантюристов | Лёля уютится29636 подписчиков
- Одесский юмор605427 подписчиков
- Новокуровка-Потерянный рай!(Хабаровский край)945 подписчиков
- Жемчужины мысли1794493 подписчика