Левая колонка

Zarina Kartoeva

Последний визит: 13 июл 2018

Gif

Фильтр

Один мужик всю жизнь откладывал на старость; Тащил все деньги в банк, лишь тратил малость. Твердил:«Копейкой нужно дорожить, И в старости достойно будешь жить». Не покупал жене своей цветов, Детишкам в дом не приносил тортов. Жена шутила ─ я живу с кротом!.. А он бурчал:«Увидишь все потом». Так и летели молодые годы, Но никому не обмануть природы ─ Жизнь налетела вихрем и промчалась… Жена вдруг заболела… И скончалась. Зачем мне все?! Зачем мне миллионы?! Рыдает крот с вопросом у иконы ─ Зачем же я пахал, как лошадь в стремени? Теперь есть все для жизни, КРОМЕ ВРЕМЕНИ… …Живите так, как это удается! Не все на этом свете продается ─ Не запрягайтесь с головою в стремя ─ Не откупить утраченное вр

Zarina Kartoeva

21 янв 2015

Кулинарные вкусняшки

Пахлава!

ТЕСТО:
Мука - 500 г
Яйцо - 2 шт.
Сметана - 150 г
Молоко - 150 г
Сливочное масло - 50 г
Дрожжи - пол-пачки сухих (5-6 г)
Соль - щепотка
Сахар - 1 ч. л.
НАЧИНКА:
Грецкие орехи - 250 г
Сахарная пудра - 250 г
Сливочное масло - 250 г
Ваниль
ВЕРХ:
Яйцо взбитое - 1 шт.
Грецкие орехи (половинки)
СИРОП:
Мед - 150 г
Горячая вода - 90-100 мл

Приготовить тесто для пахлавы:

Сначала нужно подогреть молоко, чтобы оно было теплое, добавить туда дрожжи и сахар, размешать и дать дрожжам "ожить", чтобы они поднялись шапочкой.В другой миске смешаем муку, масло, яйца, сметану и соль. Перемешиваем слегка.Затем в эту смесь добавляем наши "ожившие" дрожжи.Размешиваем и хорошо вымешиваем мягкое тесто и с

Zarina Kartoeva

6 ноя 2014

Полезная Кухня

Мясной рулет в тесте по-домашнему"

Это очень вкусно. Я готовлю всегда сразу 2 порции, так как для трех мужчин одного рулета маловато будет.

Ингредиенты:
- 50 г сливочного масла
- 1 нарезанная крупная луковица
- 1 зубок чеснока
- 2 столовые ложки рубленой петрушки
- 700 г свиного фарша
- 2 чайные ложки горчицы
- 1 яйцо
- 450 г слоеного теста
- 3 сваренных вкрутую яйца
- соль, перец

Приготовление:
1. Разогреть духовку до 180 градусов.
2. На сливочном масле обжарить на слабом огне лук, чеснок и петрушку.
3. В фарш положить и перемешать обжаренный лук с зеленью, добавить горчицу и большую часть взбитого яйца (оставить немного для смазывания теста), посолить, поперчить.
Яйца разрезать пополам.

Zarina Kartoeva

5 ноя 2014

Домашние "Рецепты как у Мамы!"

●10 самых вкусных рецептов голубцов - обязательно сохраните!●
===================================
Чтобы не потерять рецепт, жмите класс, а потом поделиться
==================================
1. Голубцы с грибами

- белокочанная капуста - 8-10 листьев
- вода
- соль - по вкусу
- растительное масло - 2 ст. л.
для начинки:
- свежие грибы - 500 г или сушеные грибы - 100 г
- томатная паста - 1-2 ст. л.
- рассыпчатая рисовая каша - 1/2 стакана
- соль - по вкусу.

Капустные листья проварить в кипящей воде 2-3 мин, вынуть из воды, дать воде стечь. При необходимости жесткие прожилки листьев слегка отбить до мягкости деревянной тяпкой.
На каждый капустный лист положить 2-3 столовых ложки нач

Zarina Kartoeva

1 ноя 2014

Я жизнь хочу наполнить смыслом
А наполняю суетой
Во всем божественном и чистом
Душе найти земной покой
Но не дает нам насыщения
Её немыслимый полет
С приходом в мир и до забвения
Мудрея к небесам идет
Страдая, падая, взлетая
Она, как странница во тьме
Все ищет путь к воротам рая
Боясь горения в огне
Ей хочется умыться снегом
Из грязи показать лицо
Боясь отверженной быть небом
Своим единственным отцом
Боясь отверженной быть небом
Своим единственным отцом
Она все плачет и страдает
Стучится в сердце и зовет
А мы живем и умираем
Питая плоть из года в год
И проживая на удачу,
закрыв глаза, не видя свет
А небеса над нами плачут,
а мы смеемся им в ответ
И проживая на удачу,
закры

На этом пока всё

Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту