Левая колонка
Последний визит: 5 апр
Фильтр
Поделился темой
Сочные чебуреки
Хрустящее тесто с ароматной сочной начинкой внутри.
Ингредиенты:Мука — 500 г
Вода — 250 мл
Растительное масло — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Фарш (говядина/свинина) — 400 г
Лук — 2 шт.
Вода или бульон — 100 мл
Соль, перец — по вкусу
Масло для жарки — по необходимости
Как приготовить:
В миске смешайте муку с солью, добавьте воду и масло. Замесите мягкое тесто, накройте его и оставьте отдыхать на 20–30 минут при комнатной температуре.
Лук мелко нарежьте или измельчите. Смешайте его с фаршем, добавьте соль, перец и воду или бульон, чтобы начинка получилась сочной и мягкой.
Тесто разделите на небольшие кусочки и раскатайте в тонкие круги. На одну половину выложите начинку, накр
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту