Irina & Paul Widmer

Салат "Фунчоза с овощами".

Здравствуйте, дорогие друзья! С вами тетушка Тата на канале «Лукошко», и сегодня я поделюсь с вами интересным и вкусным рецептом .Это блюдо покорит вас своим вкусом , подарит пользу для здоровья и зарядит вас отличным настроением!

Ингредиенты:

* 200 г. лапши прозрачной рисовой * 3 шт. болгарского перца разного цвета * 2 моркови * 3-4 зубчика чеснока масло пастительное * 1 огурец свежий * 2 ч.л. уксуса соль * соевый соус

Приготовление:

Лапшу надо сначала залить холодной водой и оставить постоять 10 мин., слить холодную воду, затем залить кипятком на 5 мин. и слить кипяток, промыть лапшу под проточной водой. Даем стечь. Морковь и перец нарезать соломкой, пассировать