
Левая колонка
Фильтр
Поделилась заметкой
Не успеваю скумбрию покупать — сколько ни засолю, все мало. 
Обожаю соленую скумбрию! Я ее солю разными способами — и сухим посолом, и в рассоле. Но недавно нашла новый способ — в пакете, и вот он мне больше всего нравится теперь. Это очень удобно — сложил все в пакет и пусть солится — и посуду пачкать не надо.Ингредиенты:
скумбриясоль
сахар
*специи
Нам понадобится одна скумбрия весом примерно 500гр. Потрошим, удаляем плавники, хвост и голову.
Берем самый обычный полиэтиленовый пакет (можно взять два, чтобы ничего не протекло), кладем в него 1 столовую ложку соли без горки и 1 чайную ложку сахара.
Скумбрию кладем в пакет и натираем солью и сахаром со всех сторон, и внутри тоже.
По
107 комментариев
818 раз поделились
8.1K классов
Поделилась фотографией
Поделилась видео
00:59
19 комментариев
19K раз поделились
200K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
134
- Лариса НаумоваФеодосия
- Людмила Дероваг. Инта (Коми Республика)
- Роман Соболевг. Славянск-на-Кубани (Славянский район)
- Вероника СкибаМосква
- Галина Гречко (Кузнецова)п.Архипо-осиповка