Елена Крылова (Кузина)

Дорогие мои читатели! Сегодня я хочу поделиться с вами одним из моих самых любимых рецептов — рецептом капустников. Это блюдо я готовлю регулярно, и моя семья всегда встречает его с восторгом. Оно настолько универсально, что подойдет и на завтрак, и на ужин, и даже для встречи нежданных гостей. А самое главное — это невероятно просто, быстро и экономично. Если вы до сих пор думаете, что из капусты нельзя приготовить ничего особенного, вы просто не пробовали настоящие капустники! Готовьтесь удивляться. И, конечно, если вы еще не с нами, подписывайтесь на мой канал «Рецепты по ГОСТу СССР» — здесь вас ждут только проверенные, честные и безупречно вкусные блюда. Знаете, в кулинарии, как и в жизни, самые гениальные вещи — самые простые. Не нужно изощряться с трюфелями и устрицами, чтобы получить по-настоящему вкусное, сочное и ароматное блюдо. Сегодня мы в этом убедимся на примере капустников. Это не просто оладьи, это маленькие шедевры, где хрустящая золотистая корочка скрывает нежную, соч