Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 28 окт 2018
Фильтр
Вкуснейшая слабосоленая скумбрия
Состав и приготовление:
1 способ:
На 2 скумбрии:
Вода - 350-400 мл
Соль - 2 ч.л.
Зёрна кориандра - 3/4 ч.л.
Перец горошек - 1/2 ч.л.
Лавровый лист - 3 шт.
В воде растворить соль.
Рыбу почистить от внутренностей, нарезать на кусочки, сложить в миску.
Насыпать специи, перемешать, влить воду с солью.
Оставить мариноваться на сутки в холодильнике.
2 способ:
Все тоже самое почти, только смесь соли и черного молотого перца + лавровый лист + душистый перец и гвоздика (по 2 шт на 2 средних рыбины). Рыбу посыпать смесью перца и соли переложить сверху и снизу лавровым листом, заложить вперемешку пряности и оставить на 12 часов в комнате, потом в холодильник на 2 час
Состав и приготовление:
1 способ:
На 2 скумбрии:
Вода - 350-400 мл
Соль - 2 ч.л.
Зёрна кориандра - 3/4 ч.л.
Перец горошек - 1/2 ч.л.
Лавровый лист - 3 шт.
В воде растворить соль.
Рыбу почистить от внутренностей, нарезать на кусочки, сложить в миску.
Насыпать специи, перемешать, влить воду с солью.
Оставить мариноваться на сутки в холодильнике.
2 способ:
Все тоже самое почти, только смесь соли и черного молотого перца + лавровый лист + душистый перец и гвоздика (по 2 шт на 2 средних рыбины). Рыбу посыпать смесью перца и соли переложить сверху и снизу лавровым листом, заложить вперемешку пряности и оставить на 12 часов в комнате, потом в холодильник на 2 час
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
338
- oleg sopruginЛондон
- Oleksandra HladiiЛондон
- Ольга Надєєва(Максимюк)с. Ягільниця
- Andrii ShtyraТернополь
50
- ДоМИк535 подписчиков
- с.Росохач Чортківського р-ну Тернопільської обл.719 подписчиков
- Ресторан "Маяк" / Restaurant "Mayak"34 подписчика
- Со спортом по жизни510942 подписчика
- Мій улюблений святий Апостол Юда-Тадей...18002 подписчика