Левая колонка

Ирина Хайтул

Последний визит: 8 янв 2024

Фильтр

Заметки Увлечения

Ирина Хайтул

13 мая 2023

Вкусная Еда с любовью

Домашний мармелад.

#рецепт

Ингредиенты:
● апельсиновый сок - 100 мл
● вода - 100 мл,
● лимонный сок - 5-6 ст. ложек,
● сахар - 1 стакан (кол-во примерное, добавляйте во вкусу)
● тертая цедра апельсина - 1 ст. ложка,
● тертая цедра лимона - 1 ст. ложка,
● желатин - 20 г.
Приготовление:
Желатин залить апельсиновым соком, перемешать и оставить для набухания. Сахар смешать с водой в отдельной посуде, добавить цедру цитрусовых и поставить на очень слабый огонь. На медленном огне довести смесь до кипения и варить до полного растворения сахара. После чего снять с огня и сразу соединить с набухшим желатином. Мешать смесь до полного растворения желатина. Затем процедить и вынуть цедру.
Полученную

Ирина Хайтул

6 апр 2023

Вкусная Еда с любовью

✅Рассыпчатый и сочный рис с курицей в духовке

#рецепт

Ингредиенты:
- куриные бедра — 5 шт.
- лук — 1 головка.
- морковь — 1 шт.
- сырой рис — 2 ст.
- вода или бульон — 5 ст.
- растительное масло для жарки
- специи, соль
Приготовление:
1. Промываем рис и оставляем немного набухнуть;
2. Бедра солим и добавляем специи, натираем каждый кусочек, чтобы специи полностью покрыли каждое бедрышко;
3. Обжариваем бедрышки на хорошо разогретой сковороде с подсолнечным маслом до красивого румяного цвета;
4. В этой же сковороде обжариваем морковь и лук;
5. Затем добавляем рис и слегка его обжариваем пару минут;
6. Сверху выкладываем обжаренные бедрышки и заливаем подсоленной водой так, чтобы вода покрыл

Ирина Хайтул

29 дек 2021

Вкусная Еда с любовью

Необычайно нежное, сочное и ароматное мясо.
Как же приготовить такую вкуснятину? Очень легко и просто! Свинина запеченная в горчице. Шикарное блюдо.

Ингредиенты:

свинина 500 г.
2. чеснок (4-5 зубчиков);
3. горчица (2 ст. ложки);
4. соль, перец.
Приготовление:

Рецепт настолько простой и настолько вкусным получается мясо, что я даже жалею, что не узнала его раньше. Итак, мясо немного споласкиваем, вытираем насухо полотенцем. Солим, перчим по вкусу. Шпигуем в разных местах чесноком. Намазываем горчицей и оставляем на несколько часов в холодном месте.
Заворачиваем в фольгу смазанную растительным маслом, плотно, чтобы не выпускать сок. Кладем в форум и ставим в духовку, разогретую до 180 граду

Ирина Хайтул

17 фев 2020

Вкусная Еда с любовью

Салат с ветчиной, оливками и сыром😋
🔻 🔻 🔻 🔻 🔻 🔻 🔻 🔻 🔻 🔻 🔻 🔻
Ингредиенты:
150 г - ветчины
100 г - твердого сыра
4 шт.- яйца
100 г - черных оливок
100 г зеленого горошка
1 шт.- болгарский перец
4 шт.- соленых огурца
1 шт.- луковица
2 ч. л. - уксуса

Для соуса:
200 мл - домашнего майонеза
1 ч. л. - острой горчицы

Приготовление:
1.Отварите яйца вкрутую и извлеките желтки. Три желтка разотрите в миске с горчицей, добавьте майонез и перемешайте до однородного соуса.
2.Нарежьте лук тонкими полукольцами и обдайте кипятком, затем добавьте уксус и оставьте на 15 минут.
3.Нарежьте кубиками ветчину, сыр, огурцы, яичные белки, болгарский перец.
4.Оливки нарежьте кружочками. С