Ирина Дубинина (Замуховская)

Чудо-пилюля от морщин, порошок для сияющей кожи и волос, коктейль для эластичных мышц. Как только ни назовут коллаген в баночках, чтобы его активно покупали. "Живой", "легкоусвояемый", "пептидный" - эпитетов много, но особенно забавляет, когда написано предназначение конкретного продукта: например, "для костей и суставов", "для кожи" и т.д. Ох, если бы наше тело действительно читало этикетку и отправляло строительные материалы в написанную там точку, фантастика стала бы реальностью. Сегодня будем разбирать мифы и легенды Древней Греции о коллагене. Вы наверняка заметили, что в последние десятилетия коллаген стал настоящей звездой в мире здоровья и красоты. Бьюти-блогеры с глянцевой кожей и шелковистыми волосами заманчиво попивают коктейль, в который добавлен коллагеновый чудо-порошок из банки. Эти же емкости, но уже с капсулами, красуются на полках в отделе здорового питания. Производитель обещает нам все блага: упругую кожу, гибкие связки, шикарную шевелюру, скульптурные мышцы. Как