Очень сочные котлетки с начинкой
Нежные, очень вкусные, куриные котлетки.
Попробовав раз, будете готовить постоянно.
Ингредиенты:
1 кг куриного фарша
50 г сливочного масла,
50 г сыра твердого сорта,
2 ст ложки чернослива или измельченной зелени,
150 мл сливок,
2 куриных яйца,
2 ст ложки молока,
200 г белого хлеба или батона,
имбирь, кориандр, мускатный орех по щепотке,
соль и молотый перец по вкусу.
Приготовление:
1. Приготовление этих вкусных котлеток начнем с начинки. Для этого в глубокую емкость натереть сыр, добавить мягкое сливочное масло, зелень или чернослив. По вкусу, добавить соль и молотый перец. Хорошо перемешать.
2. Выстелить доску пищевой пленкой и из приготовленной начинки