Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 17:27
Фильтр
Поделился темой
Оладьи на кефире
Ингредиенты500 г кефира
1 яйцо
350 г муки
2 ст.л. сахара
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. соды
150 г растительного масла для жарки
В миску вылила кефир, яйцо, добавила сахар и соль.
Смешала муку с содой.
Всыпала муку с содой в кефир.
Венчиком вымешивала тесто до гладкости.
Оставила созревать на 20 минут.
Разогрела сковородку с толстым дном и налила подсолнечное масло высотой в 0,5 см.
Огонь под сковородой очень важен. На моей электрической плите разогревала на 9. Затем переключила на 6.
Столовой ложкой забирала тесто, второй ложкой снимала.
Масло совсем не шипит и не горит, оладьи жарятся медленно.
Когда верх надулся можно переворачивать.
Мне удобно двумя вилками, или лопаткой с
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
344
- Оленька Одинцоваг. Зуевка (Зуевский район)
- Нина СтариковаКиров
- Сергей БарминКиров
230
- мы Мухинские1108 подписчиков
- мы из Кокшаги870 подписчиков
- НАРОДНЫЕ СЕКРЕТЫ898857 подписчиков
- Мёд и продукты пчеловодства10804 подписчика
- Ryfma - книги, стихи, рассказы1241 подписчик