Светлана Ткаченко (Сурсякова)

«Домашные булочки с корицей и глазурью»

Пышные, ароматные, сладкие — эти булочки объединяют дом.
Когда они выпекаются, аромат корицы превращает обычное утро в праздник.
Рецепт
Ингредиенты:
Молоко — 200 мл
Дрожжи — 7 г
Мука — 400 г
Сахар — 80 г
Масло сливочное — 50 г
Корица — 1 ч. л.
Яйцо — 1 шт.
Для глазури: сахарная пудра 100 г, молоко 2 ст. л.
Приготовление:
В тёплом молоке растворите дрожжи и 1 ч. л. сахара.
Добавьте яйцо, растопленное масло, муку — замесите тесто.
Дайте подойти 1 час.
Раскатайте, смажьте маслом, посыпьте смесью сахара и корицы, сверните рулет, нарежьте.
Выпекайте при 180°C 25 минут, п