Левая колонка
Последний визит: 3 фев
Фильтр
Поделилась темой
Идеальное заварное тесто для пельменей: не липнет, не разваривается, легко и быстро!
Сегодня я покажу вам, как готовлю пельмени на действительно идеальном тесте. После лепки этих пельменей кухня остается чистой — ни муки на столе, ни крошек. Тесто абсолютно не липнет ни к рабочей поверхности, ни к рукам, поэтому вам не придется долго убирать кухню. Кроме того, это тесто очень быстро замешивается, легко раскатывается, а после варки не разваривается. Оно получается нежным, мягким и очень вкусным.
Ингредиенты на 80 шт: Тесто:
- Вода (кипяток) - 250 мл
- Мука - 510г (3 ст по 250 мл) может уйти чуть больше в зависимости от муки
- Яйца - 1шт
- Масло растительное - 3 ст.л
- Соль - 1 ч.л без горки
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
85
- Надежда Павенская(Груздева)Кемерово
- Людмила ЛюдмилаКемерово
- Леонид ЛихачевКемерово
- Татьяна Бердник (Апёнова)Кемерово
- ирина шмаковаКемерово